И Вам -Доброго времени суток!
Пока предоставлю список продуктов,которые мы обычно употребляем на мероприятиях...Так как они - имели место быть в данный временной период,у германцев и римлян:).Позже постараюсь выложить и и рецепты...
...........................................................................................
1.Мясные продукты:
Мясо для поджаривания на углях.
Сало
Кровяная колбаса
Кура
2.Рыба речная:
Вареная
Жареная на углях
Запечёная в глине
Сушёная
Солёная
3.Хлеб:
Булочки
Лепешки
4.Овощи
Капуста
Морковь
Чеснок
Лук
Свекла
Бобы(не фасоль!)
Огурцы(торговля с Римом)
Горох
Салат листовой
5.Фрукты:
Яблоки
Сливы
Вишни
Груши
6.Крупы:
Пшено
Овёс(допустИм "геркулес")
Просо
7.Молочные продукты:
Молоко
Масло
Сыр
8.Прочие продукты:
Масло оливковое(торговля с Римом)
Орехи(фундук,грецкие)
Мед
9.Алкогольные напитки:
Пиво
Хмёльной мёд
Вино(торговля с Римом)
10.Безалкогольные напитки:
Морсы
Соки(яблочный,ягодные,сливовый,вишнёвый)
Травяные настои и отвары
Приятного Аппетита)!
| 
Добрый день! Поделитесь, пожалуйста, рецептами блюд того времени, что вы обычно готовите?
